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东北的粘馍怎么做

发表时间：2024-10-28 06:55:41 来源：网友投稿

东北的粘馍又称东北大馍，是一种传统的面食。首先准备500克面粉，用300毫升温水揉成面团，醒发30分钟。然后将面团搓成长条，切成小剂子，揉成小面团。接着取一个小面团，用擀面杖擀成圆形，中间放入少许红豆沙，收口包好。最后将包好的粘馍放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。蒸熟后粘馍外皮酥脆，内馅香甜，非常适合早餐食用。

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