官耳冲泡方法
发表时间：2024-10-28 07:55:14
来源：网友投稿
官耳茶又称岩耳茶，是福建武夷山特产。冲泡方法如下：
准备茶具：选用紫砂壶或瓷器壶，公道杯、品茗杯各一个。
用沸水冲洗茶具，去除杂质，预热茶具。
将官耳茶放入紫砂壶中，约5克左右。
用沸水冲泡水量约200毫升，盖上壶盖，静置2-3分钟。
将茶水倒入公道杯，使茶水均匀。
将茶水分别倒入品茗杯中，开始品饮。
官耳茶香气浓郁，滋味醇厚，适合慢慢品尝。初饮时可稍加浸泡时间，让茶汤更加醇和。随着品饮次数增加，逐渐调整浸泡时间，以达到最佳口感。
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