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宜宾咸鲜面怎么做

发表时间:2024-10-31 09:11:36 来源:网友投稿

宜宾咸鲜面是一道以宜宾特色调味品为特色的四川面食。首先将面条煮熟后过凉水备用。接着将酱油、花椒油、豆瓣酱、蒜泥、醋、糖、鸡精等调料混合均匀,制成调料汁。将煮熟的面条放入碗中,加入调料汁,撒上葱花、香菜、花生碎等配料。最后根据个人口味加入辣椒油、花椒油等调料即可。此面口感鲜香,麻辣适口,是宜宾地区的传统美食。

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