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新手如何冲一杯好咖啡

发表时间：2024-10-31 09:14:44 来源：网友投稿

冲一杯好咖啡，首先选择新鲜烘焙的咖啡豆。研磨时豆子要磨得适中，过粗或过细都会影响口感。水温控制在90-95摄氏度。使用电子秤准确称量咖啡粉和水的比例，一般1:15。将水预热至60度，倒入咖啡机或手冲壶。手冲时从中心向边缘画圈缓慢注水，使咖啡粉充分膨胀。完成后过滤并倒入杯子。这样冲泡出的咖啡香气浓郁，口感醇厚。

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