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曹氏是冒菜还是麻辣烫

发表时间：2024-10-31 09:36:09 来源：网友投稿

曹氏既不是冒菜，也不是麻辣烫。曹氏起源于四川，是一种独特的串串香。它将各种食材串在竹签上，放入滚烫的麻辣汤底中煮熟，然后蘸上特制的调料食用。与麻辣烫相比，曹氏的食材串在竹签上，煮的时间较短，更能保持食材的原汁原味。与冒菜相比曹氏的汤底较为浓郁，辣度和麻度适中，适合大众口味。曹氏是一种既美味又健康的串串香美食。

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