月饼光亮剂怎么调
发表时间：2024-10-31 09:43:39
来源：网友投稿
月饼光亮剂调配方法如下：
首先准备以下材料：食用级蜂蜡、食用级植物油、食用级食用碱（碳酸钠）、食用级二氧化硅。将蜂蜡和植物油按照1:2的比例混合，放入容器中。然后加入食用碱，搅拌均匀。接着将混合物加热至70-80摄氏度，期间不断搅拌以防止局部过热。当混合物完全溶解后，加入食用级二氧化硅，继续搅拌均匀。最后将混合物过滤去杂质，待冷却至室温后即可使用。调配时注意控制温度，避免过热导致蜂蜡分解，影响月饼的光亮度。使用时将适量光亮剂均匀涂抹在月饼表面，晾干即可。
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