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蛋糕有那些种类

发表时间:2024-10-31 10:11:38 来源:网友投稿

蛋糕种类繁多,可分为传统和现代两大类。传统蛋糕如戚风、奶油蛋糕、海绵蛋糕等,主要材料是面粉、糖、鸡蛋和奶油。现代蛋糕则有巧克力蛋糕、慕斯蛋糕、芝士蛋糕等,创新多样。巧克力蛋糕以巧克力为主要成分,口感丰富;慕斯蛋糕则用奶油、巧克力等混合制成,口感细腻;芝士蛋糕以芝士为特色,口感浓郁。还有马卡龙、泡芙等精致糕点,各具特色。蛋糕种类繁多,满足不同口味需求。

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