蓝色玻璃糖怎么做
发表时间：2024-10-31 10:39:25
来源：网友投稿
蓝色玻璃糖是一种趣味手工制作的小零食，以下是一种简单的制作方法：
首先准备透明无色的糖浆或糖水，然后加入食用色素（如蓝色食用色素），搅拌均匀至颜色均匀。接着找一个干净的玻璃或塑料容器，将调好色的糖浆倒入容器中，放入冰箱冷藏至少2小时，让糖浆凝固成半固体状态。之后取出容器，用小刀沿着边缘轻轻划一圈，然后将糖浆倒扣在案板上，轻轻敲打容器底部，使糖浆与容器分离。最后将糖浆切成小块，即可得到蓝色的玻璃糖。制作过程中要注意控制糖浆的浓度，不宜过稀或过稠，以确保糖块能够成型且不粘手。
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