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酒厂参观实习报告

发表时间:2024-10-31 11:09:13 来源:网友投稿

本次酒厂参观实习,我深刻了解了酿酒工艺的复杂性和严谨性。首先参观了原料处理区,看到了小麦、大麦等原料经过筛选、浸泡、磨碎等过程,为酿酒做准备。接着在发酵区,我目睹了酵母菌在适宜条件下将糖分转化为酒精的神奇过程。随后在蒸馏区,通过加热和冷却,酒精和水分被分离,制成了酒液。最后在灌装区,酒液经过过滤、调配、灌装,成为成品酒。这次实习让我对酿酒技术有了直观的认识,感受到了传统工艺与现代科技的完美结合。

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