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粽子做成角型是为什么

发表时间：2024-10-31 11:44:59 来源：网友投稿

粽子做成角型，主要是为了模仿古代的角黍。在古代人们认为粽子角型能够代表五谷，象征着丰收和吉祥。角型的粽子在视觉上更加美观，易于捆绑，便于携带和食用。同时角型粽子也具有独特的口感和风味。在制作过程中，将糯米和其他食材包裹在竹叶或苇叶中，形成角型，经过蒸煮后，糯米吸收了叶子的清香，口感更加丰富。所以粽子做成角型既具有深厚的文化内涵，又符合人们的审美和口感需求。

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