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鲫鱼豆腐汤要怎么做

发表时间：2024-10-31 11:49:54 来源：网友投稿

鲫鱼豆腐汤是一道家常汤品，做法如下：首先将鲫鱼去鳞、去内脏、洗净，用料酒、盐腌制10分钟。接着豆腐切成小块，葱姜蒜切末。锅中加水放入鲫鱼，煮至汤色变白。加入豆腐继续煮5分钟。最后放入葱姜蒜末，加入适量盐、胡椒粉调味，撒上葱花即可。这道汤色白味鲜，营养丰富，适合全家享用。

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