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螃蟹怎么炸着吃

发表时间：2024-10-31 12:01:15 来源：网友投稿

炸螃蟹是一道非常美味的海鲜菜品。首先将螃蟹洗净，剪去蟹脚，然后用厨房纸巾吸干水分。接着准备适量的面粉和淀粉，将螃蟹裹上面粉和淀粉的混合物，使其均匀覆盖。将锅预热至180℃，倒入足量的油。油热后放入裹好的螃蟹，中火炸至两面金黄酥脆。取出后沥干多余的油，放入盘中。最后可以根据个人口味加入一些调味料，如椒盐、番茄酱等，即可享用美味的炸螃蟹。记得炸的过程中要不断翻动，以免烧焦。

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