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蛋挞液可以直接蒸吗

发表时间：2024-10-31 12:17:42 来源：网友投稿

蛋挞液是可以直接蒸的。在蒸制过程中，只需将蛋挞液倒入已经涂抹了油的蛋挞皮中，然后将蛋挞皮放入蒸锅中。蒸制时火候不宜过大，一般保持中火即可。蒸制时间根据蛋挞液量和火候调整，大约需要10-15分钟。蒸至蛋挞液凝固，表面呈现金黄色即可。，蛋挞液不宜过多，以免蒸制时溢出。蒸制过程中要确保蒸锅中的水一直保持沸腾状态，以保证蒸制效果。

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