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关东煮是熟的还是生的

发表时间：2024-10-31 12:41:53 来源：网友投稿

关东煮是生的。关东煮是一种源自日本的街头小吃，主要食材是各种海鲜和蔬菜，如鱼丸、墨鱼丸、土豆、胡萝卜等。这些食材在烹饪前都是生的。将生食材放入特制的关东煮汤底中，经过慢炖，食材逐渐熟透，汤底也会变得更加鲜美。这种烹饪方式使得关东煮保留了食材的原汁原味，口感丰富。所以关东煮在食用前是生的。

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