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南昌炒粉的来源与历史

发表时间：2024-10-31 12:46:02 来源：网友投稿

南昌炒粉又称南昌米粉，起源于江西省南昌市。据传其历史可追溯至清朝末年。当时南昌城内有一位名叫陈老三的厨师，他发明了一种用米粉炒制的方法，将米粉与各种食材搭配，味道独特。后来这种方法逐渐流传开来，成为南昌地区特色小吃。炒粉选用优质米粉，搭配肉丝、蔬菜等，口感鲜嫩，深受人们喜爱。如今南昌炒粉已成为南昌乃至江西地区的代表性美食。

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