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烤箱怎么做脆皮烤肉

发表时间：2024-10-31 13:09:40 来源：网友投稿

制作脆皮烤肉，首先将猪肉切成块，用料酒、生抽、老抽、胡椒粉、五香粉腌制1小时。接着用油炸猪肉至表面金黄，捞出沥油。最后将猪肉块放入预热至180℃的烤箱中，烤15分钟。取出猪肉用厨房纸巾吸去多余油脂，再刷上一层蜂蜜水，放入烤箱继续烤5分钟，直至蜂蜜水烤干，肉皮变得酥脆即可。注意火候避免烤焦。

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