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什么叫蒸米粉

发表时间：2024-10-31 14:39:50 来源：网友投稿

蒸米粉是一种传统的中国南方食品，主要由大米经过浸泡、磨浆、蒸熟等多个工序制作而成。将大米浸泡后磨成浆，再将浆液蒸熟，冷却后切成条状，就是我们常说的蒸米粉。这种米粉口感柔韧，富有弹性，可以凉拌、炒菜或做成米粉汤等多种吃法。蒸米粉因其制作工艺简单、食用方便而深受人们喜爱，尤其在广西、湖南等地，更是餐桌上的常见美食。

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