苯甲酸钠什么时候可以加
发表时间：2024-10-31 14:42:52
来源：网友投稿
苯甲酸钠是一种常用的食品防腐剂，通常在食品加工过程中加入。具体加入时机如下：
水产品加工：在杀青、腌制、煮制等加工环节，应在产品冷却至室温后加入苯甲酸钠。
饮料生产：在饮料的过滤、调配、灌装等步骤完成后，冷却至室温后加入。
糕点、面包等烘焙食品：在面粉和其它原料混合后，面团成型前加入苯甲酸钠。
调味品制作：在调味品调配过程中，应在冷却至室温后加入。
加入苯甲酸钠时，应确保食品温度降至室温，避免高温导致防腐效果降低。同时根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2014），严格控制苯甲酸钠的用量，以确保食品安全。
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