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盐析法的适用条件

发表时间：2024-10-31 15:40:12 来源：网友投稿

盐析法是一种通过加入无机盐来改变蛋白质溶解度的方法，使其从溶液中析出。适用于以下条件：

蛋白质在盐浓度增加时溶解度降低：这要求蛋白质在特定盐浓度范围内溶解度变化明显。

盐浓度范围适宜：盐浓度过低或过高都可能影响蛋白质的稳定性和活性。

盐析过程温和：盐析过程应避免高温或剧烈搅拌，以减少对蛋白质结构和功能的影响。

盐析后易于复溶：析出的蛋白质在去除盐分后应易于复溶，保持其生物活性。

盐类选择：应选择对蛋白质稳定性和活性影响较小的盐类，如硫酸铵、硫酸钠等。

总之盐析法适用于蛋白质溶解度对盐浓度敏感、对盐类选择有一定要求，且在温和条件下能保持蛋白质生物活性的情况。

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