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香河肉饼用的是什么豆豉

发表时间：2024-10-31 15:41:16 来源：网友投稿

香河肉饼使用的豆豉是经过特殊工艺发酵制成的豆制品，主要原料是大豆。这种豆豉在制作过程中，大豆经过蒸煮、发酵和晒干等步骤，最终形成了风味独特的豆豉。香河肉饼中的豆豉口感鲜美，香味浓郁，能够为肉饼增添独特的风味。根据不同的制作工艺和地区，香河肉饼所使用的豆豉可能存在一定的差异，但总体上都以大豆为原料，经过发酵制成。在选购豆豉时，应注意其生产日期、保质期以及是否有添加剂等，以确保食品的安全和健康。

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