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小肉串是什么肉做的

发表时间：2024-10-31 15:56:38 来源：网友投稿

小肉串顾名思义，是由小块的肉串起来的食物。制作小肉串的肉可以有多种选择，常见的有猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等。不同地区的饮食文化不同，所选用肉类也有所区别。在街头小吃中，猪肉和牛肉是较为常见的原料。制作时将肉切成小块，串在铁签上，涂抹上调料，然后烤制或炸制而成。烤制的小肉串外皮酥脆，内里肉质鲜嫩，风味独特。炸制的小肉串则外酥里嫩，香气扑鼻。无论是哪种方式制作，小肉串都是深受人们喜爱的一种美食。

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