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烤肉厨房用什么盘

发表时间：2024-10-31 16:00:48 来源：网友投稿

烤肉厨房通常使用以下几种盘具：

烤肉夹盘：这种盘子的特点是中间有一个长柄，可以夹取烤肉，避免用手直接接触高温食物，保持卫生。

烤肉夹：类似于烤肉夹盘，但更小巧，适合夹取小块的肉。

烤肉托盘：这种盘子较大，底部通常有凹槽，方便将烤肉放在上面，防止滴油。

烤肉网盘：这种盘子的底部是金属网状，可以防止烤肉粘盘，同时有助于均匀受热。

烤肉接油盘：这种盘子底部有高沿，可以接住滴落的油脂，防止烧焦。

烤肉分隔盘：这种盘子中间有分隔，可以将不同种类的烤肉分开，避免串味。

使用这些盘具不仅可以保持烤肉卫生，还能提高烹饪效率。

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