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干口蘑保存方法

发表时间：2024-10-31 17:49:19 来源：网友投稿

干口蘑保存时，首先要将口蘑放入通风干燥处晾干，然后放入干净的玻璃瓶或食品级塑料袋中。在保存前确保容器内部无水分。接下来将口蘑密封好，放入冰箱冷藏保存，可延长其保质期。若冰箱空间有限，也可将口蘑平铺在冰箱冷冻层中，注意避免重叠，以防受潮。每次取用后要立即密封好，防止空气进入。避免将口蘑与异味食品放在一起，以免影响其口感。在食用前需将口蘑用清水泡发，泡发时间视蘑菇大小而定，一般需浸泡3-4小时。泡发过程中要换水2-3次，以去除杂质。

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