自酿白酒接酒调酒技术
发表时间:2024-10-31 17:50:34
来源:网友投稿
自酿白酒接酒调酒技术,首先将白酒按照酒精度数进行分类。接酒时需掌握好温度和酒糟的湿度,适时开盖,收集酒液。调酒时根据口味需求,将不同度数的白酒按比例混合,可添加果汁、糖浆等调味品。注意酒液混合均匀,避免沉淀。最后装入酒瓶,封口保存。调酒时掌握酒液比例和调味品用量,使口感平衡,香醇可口。
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