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煎饼果子的面粉只要小麦粉可以吗

发表时间:2024-10-31 18:37:29 来源:网友投稿

煎饼果子的面粉主要使用小麦粉,因为小麦粉具有较好的粘性和弹性,适合制作煎饼。但并非只有小麦粉可以,比如玉米粉、小米粉等谷物粉也可以用来制作煎饼。不同面粉的口感和风味会有所不同,选择合适的面粉可以根据个人口味和需求。值得注意的是,使用不同面粉时,可能需要调整水量和烹饪时间,以达到理想口感。

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