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做豆浆的豆子和水比例一般是多少

发表时间：2024-10-31 18:47:33 来源：网友投稿

做豆浆的豆子与水的比例通常为1:8到1:10，这意味着每100克豆子大约需要800到1000毫升的水。这个比例适用于大多数家庭豆浆机。在煮豆浆之前，豆子需要提前浸泡，通常浸泡时间为6到8小时，有时也可以缩短至2小时。浸泡后的豆子体积会膨胀，所以浸泡后应将豆子与水的比例调整为1:12到1:15，以保持豆浆的口感和浓度。具体比例可根据个人口味和豆浆机的类型适当调整。

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