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酒升糖指数

发表时间：2024-10-31 19:08:04 来源：网友投稿

酒升糖指数（GI）指的是一定量食物摄入后，引起血糖上升的速度与程度的指标。不同种类的酒，其升糖指数差异较大。通常情况下啤酒、黄酒、葡萄酒的升糖指数较高，约为60~70，白酒的升糖指数较低，约为30~40。酒精本身不会直接引起血糖升高，但其代谢产物会刺激胰岛素分泌，从而间接影响血糖水平。所以糖尿病患者应适量饮用低升糖指数的酒类，并注意饮食平衡。

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