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王姐烤肉腌制秘方

发表时间：2024-10-31 19:46:22 来源：网友投稿

王姐烤肉腌制秘方如下：将2斤五花肉切片，用盐、生抽、老抽、蚝油、料酒、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、五香粉、白糖、姜片、蒜末和葱段等调料拌匀，腌制2小时。腌制过程中注意翻动肉片，确保调料均匀。腌制完成后将肉片取出，用厨房纸巾吸去多余水分，然后放入预热至180°C的烤箱中，烤制20分钟，中途可刷上腌肉时剩余的调料汁，使肉片更加入味。烤至肉片表面微焦，即可取出。这样烤出的肉片香嫩可口，让人回味无穷。

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