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糖霜饼干怎么做不用蛋清

发表时间：2024-10-31 20:12:33 来源：网友投稿

糖霜饼干的做法如下：首先将100克黄油室温软化，加入50克糖粉搅拌均匀。然后加入1个鸡蛋黄，继续搅拌。接着筛入100克低筋面粉，用刮刀翻拌均匀。将面团放在保鲜膜上，揉成小球，排入烤盘，轻轻压扁。最后烤箱预热至170度，将饼干放入中层，烤约15-20分钟。取出饼干放凉，再用剩余的黄油和糖粉混合成糖霜，用裱花袋挤在饼干上即可。如果不喜欢鸡蛋黄的味道，可以选择使用植物油代替。

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