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食品安全生产制度

发表时间：2024-10-31 20:31:49 来源：网友投稿

食品安全生产制度是一套确保食品在生产、加工、储存、运输等各个环节中，符合国家食品安全标准，保障消费者健康与安全的法律法规和规范。它包括：建立食品安全管理体系，如HACCP（危害分析与关键控制点）；实行食品生产许可制度，确保企业具备合法资质；对原料、加工过程、包装、标签等进行严格检查；规范食品添加剂使用；加强食品安全监管，对违法行为进行查处。食品生产者还需定期接受食品安全培训，提高食品安全意识。总之食品安全生产制度旨在确保消费者食用的食品安全可靠。

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