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广东肠粉分为几种

发表时间:2024-10-31 20:39:43 来源:网友投稿

广东肠粉是一种广受欢迎的广东小吃,主要分为两种:布拉肠和抽屉肠粉。布拉肠粉是将米浆倒入布袋,铺在蒸盘上,蒸熟后切成条状,搭配不同的酱料食用。而抽屉肠粉则是将米浆倒入特制的抽屉状模具中,蒸熟后取出,口感更加滑嫩。还有一种是卷筒肠粉,将蒸熟的布拉肠粉卷成筒状,口感丰富。这三种肠粉各有特色,让人回味无穷。

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