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炒鸭绝密配方

发表时间:2024-10-31 20:45:27 来源:网友投稿

炒鸭绝密配方如下:首先选用优质鸭肉,切成薄片。热锅冷油爆香葱姜蒜。加入鸭片翻炒至变色,再加入生抽、老抽、料酒、糖、盐、胡椒粉、五香粉等调味料。快速翻炒均匀,让鸭片充分吸收调味料的味道。最后加入青椒、红椒等蔬菜一起翻炒,出锅前撒上葱花。注意火候保持鸭片鲜嫩,汤汁浓郁。这道炒鸭色泽红亮,味道鲜美,是家庭聚餐的佳肴。

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