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泡好的米线可以冷冻保存嘛

发表时间：2024-10-31 21:02:12 来源：网友投稿

泡好的米线可以冷冻保存。首先将泡好的米线沥干水分，然后平铺在烤盘上，放入冰箱冷冻层，待其完全冻结后，可以转移到密封袋中保存。这样保存的米线可以保持较长时间的新鲜度，冷冻时间一般建议在1-2个月内食用。解冻时将米线从密封袋中取出，放入温水中浸泡，待其自然解冻，即可烹饪。但，冷冻过的米线口感可能略逊于新鲜泡好的米线，烹饪时需适当调整火候和时间。

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