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自己做肉夹馍卤肉怎么保存

发表时间：2024-10-31 21:02:49 来源：网友投稿

制作肉夹馍卤肉后，为了保存，可以先将卤肉放入密封容器中，确保容器干净无水。将容器放入冰箱冷藏层，可保存2-3天。如需更长时间保存，可将卤肉分成小份，放入冷冻层，冷冻可保存1-2个月。解冻时可在冷藏层慢慢解冻，避免直接室温解冻导致变质。解冻后的卤肉，如发现异味或变质，请勿食用。同时冷藏和冷冻过程中要避免频繁开关冰箱门，以保持食品新鲜。

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