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铁板香芋的酱汁

发表时间：2024-10-31 21:03:09 来源：网友投稿

铁板香芋的酱汁主要由以下材料制成：生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、黑胡椒粉、葱姜蒜末。首先将铁板预热至中高温。然后在铁板上加入适量油，油热后放入葱姜蒜末炒香。接着加入生抽、老抽、蚝油和蜂蜜，搅拌均匀。最后将切块的香芋放在铁板上，倒入调好的酱汁，翻炒均匀，直至香芋熟软，酱汁浓稠即可。这样的酱汁既能增加香芋的口感，又能提升整体菜肴的香气。

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