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素三样怎么搭配

发表时间：2024-11-03 21:48:23 来源：网友投稿

素三样通常指的是豆腐、木耳和青菜三种食材的搭配。首先将豆腐切成小块，用开水焯一下去除豆腥味。接着将木耳泡发，洗净后撕成小片。青菜洗净后切成段。炒锅加热倒入少许油，放入葱花炒香，然后加入豆腐、木耳和青菜一起翻炒。加入适量的盐、生抽、胡椒粉等调味料，炒至青菜断生即可。这样的搭配既营养又美味，豆腐提供丰富的蛋白质，木耳富含膳食纤维，青菜则提供维生素和矿物质。简单易做适合日常饮食。

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