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烧烤花豆腐怎么切

发表时间：2024-11-03 22:24:36 来源：网友投稿

烧烤花豆腐切法如下：首先将豆腐从包装中取出，用刀将豆腐切成约2厘米厚的片。接着将豆腐片放入开水中焯水1分钟，去除豆腥味。然后用刀将焯水后的豆腐片切成菱形，即沿着豆腐片的对角线斜切。每切一刀后翻转豆腐片再切一刀，形成菱形。最后将切好的花豆腐片摆放在烤架上，即可进行烧烤。注意刀工要均匀，使豆腐片厚度一致，烤出来的花豆腐才更加美味。

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