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南翔小笼哪里正宗

发表时间：2024-11-03 23:51:44 来源：网友投稿

南翔小笼包的正宗产地位于上海市嘉定区南翔镇。这里的南翔小笼包以其皮薄馅多、汤汁鲜美、味道醇厚而闻名。正宗的南翔小笼包选用上等猪肉，搭配特制调料，经过精细加工而成。在制作过程中，肉馅要细腻均匀，汤汁丰富而不流失。正宗南翔小笼包的皮面呈半透明状，轻轻一捏即可破开，吃的时候要一口咬下，汤汁四溢，味道鲜美。南翔镇的老字号如丁义兴、王宝和等店铺制作的南翔小笼包，都保留了传统的制作工艺和风味。所以如果想要品尝正宗的南翔小笼包，可以前往南翔镇的老字号店铺。

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