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米粉蒸肉是哪里的特产

发表时间：2024-11-04 01:28:26 来源：网友投稿

米粉蒸肉是中国湖南省的传统名菜，尤其以长沙、湘潭等地最为著名。这道菜以米粉为主料，将猪肉切成薄片后与米粉混合，用酱油、料酒、姜蒜等调料腌制，再放置在蒸笼中蒸熟。米粉吸收了肉汁，肉质鲜嫩，米粉软糯，风味独特，深受当地人民喜爱。米粉蒸肉不仅是一道美味的家常菜，还承载了湖南人民的生活习俗和文化传统，具有很高的历史文化价值。

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