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蛋糕的存放温度是多少

发表时间：2024-11-04 01:44:47 来源：网友投稿

蛋糕的存放温度应保持在5℃至10℃之间，最好放置在冰箱冷藏室中。这个温度可以抑制细菌和酵母的生长，延长蛋糕的保质期。对于奶油蛋糕，冷藏时最好用保鲜膜或密封容器包裹，以防止水分流失和口感变差。，取出蛋糕食用前，应确保蛋糕温度回升至室温，否则会影响口感。冷藏蛋糕不宜存放过久，建议在制作后3至5天内食用完毕。

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