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做红豆沙面包用什么水

发表时间:2024-11-04 01:50:01 来源:网友投稿

制作红豆沙面包时,推荐使用温开水。这是因为温开水能更好地溶解红豆沙中的糖分,使其更容易渗透到面包内部,从而使面包更加松软。同时温开水有助于面包发酵,提高面包的口感和品质。使用纯净水或矿泉水也可以,但温开水效果更佳。在搅拌面团时,应慢慢倒入水,避免一次性加入过多,以免影响面包的口感。

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