广州米粉怎么泡
发表时间：2024-11-04 02:36:50
来源：网友投稿
广州米粉泡制方法如下：
准备材料：新鲜广州米粉、清水、适量盐。
将米粉放入盆中，用清水冲洗干净，去除杂质。
在锅中加入适量清水，大火煮沸。
将洗净的米粉放入沸水中，煮至软熟，约3-5分钟。
将煮好的米粉捞出，用冷水冲洗，去除多余淀粉。
在盆中加入适量盐，将冲洗干净的米粉放入盆中，搅拌均匀。
用手轻轻揉搓米粉，使盐分均匀渗透。
将揉搓好的米粉放入盘中，即可食用。
注意事项：
泡制广州米粉时，注意火候，避免煮过头。
清洗米粉时要彻底清除杂质，以免影响口感。
根据个人口味，可适量添加调料，如酱油、醋等。
食用时可搭配各种佐料，如花生酱、香菜等，增加风味。
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