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麻辣毛蛋的名字叫什么

发表时间：2024-11-04 03:00:45 来源：网友投稿

麻辣毛蛋这道美食，通常被称为“麻辣卤蛋”。这个名字来源于它独特的制作工艺和口感。麻辣卤蛋的主要原料是鸡蛋，经过特殊工艺卤制而成，使其外皮呈现出独特的毛茸茸的外观。在制作过程中，会加入大量的辣椒、花椒等调料，使其味道麻辣鲜香。麻辣卤蛋色泽红亮，口感Q弹，是许多人的喜爱。在街头小吃摊或餐馆中，麻辣卤蛋常常作为下酒菜或是休闲小吃供人品尝。这道美食不仅美味，而且具有一定的文化内涵，深受广大食客的喜爱。

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