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高考生怎样炖补汤

发表时间:2024-11-04 03:07:05 来源:网友投稿

高考生炖补汤,首先选用新鲜猪骨、鸡肉或鸭肉,清洗干净后放入冷水锅中煮沸,撇去浮沫,捞出备用。接着准备中药材如枸杞、党参、红枣、黄芪等,清洗干净后与食材一同放入炖锅中,加入足够清水。大火烧开后转小火慢炖,期间根据个人口味可加入姜片、葱段等调味。炖至食材软烂,汤色金黄,即可关火。出锅前可适量加入食盐调味。这样炖出的汤既营养又美味,有助于高考生补充体力,增强免疫力。

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