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运城人吃什么饭

发表时间:2024-11-04 04:58:39 来源:网友投稿

运城人主要吃的是晋南特色的面食,比如刀削面、猫耳朵、擀面皮等。这些面食在制作过程中讲究手法和技巧,口感丰富。早餐常见的是油条、豆腐脑、小米粥等,午餐和晚餐则以各种面食为主,比如烩面、拉面、拌面等。运城地区还有特色小吃,如闻喜烧饼、运城羊肉泡馍等,都是当地人喜爱的美食。在运城无论是城市还是农村,面食都是当地人饮食中的主角。

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