纯奶做雪糕简单方法
发表时间：2024-11-04 07:52:17
来源：网友投稿
制作纯奶雪糕的方法如下：
准备材料：纯牛奶500毫升、细砂糖100克、香草精1/2茶匙、柠檬汁1茶匙（可选，增加风味）。
将纯牛奶和细砂糖倒入锅中，加热至糖完全溶解，不要煮沸。
关火后加入香草精和柠檬汁（如果使用），搅拌均匀。
将混合好的牛奶液倒入一个容器中，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏至少4小时，让牛奶液充分凝固。
冷藏后将牛奶液倒入雪糕机中，按照雪糕机的操作说明进行冷冻。
雪糕机运转过程中，每隔一段时间打开搅拌一次，以防止雪糕结成硬块。
冷冻至雪糕质地坚硬，即可从雪糕机中取出，用勺子挖取食用。
如无雪糕机也可以将牛奶液放入保鲜袋中，折叠封口，放入冰箱冷冻层，每隔一段时间翻转几次，直至雪糕凝固。
这样一款美味的纯奶雪糕就制作完成了。
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