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如何让刚出炉的蛋糕快速冷

发表时间:2024-11-04 08:10:06 来源:网友投稿

想要让刚出炉的蛋糕快速冷却,可以将蛋糕放置在通风良好的地方。首先将蛋糕放在架子上,确保蛋糕底部远离桌面,以便空气流通。接着将蛋糕周围放置一些扇叶,以增加空气流动速度。可以将蛋糕放在冰箱冷冻层的外层,利用冰箱内外温差促使蛋糕快速冷却。最后可以在蛋糕上覆盖一层保鲜膜,防止水分蒸发过快。这样蛋糕就能在短时间内快速冷却,保持最佳口感。

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