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热干面的材料是什么

发表时间：2024-11-04 08:14:15 来源：网友投稿

热干面是一种流行于中国湖北省武汉市的传统面食，以其独特的口感和香气而闻名。主要材料包括：特制面条、酱油、芝麻酱、花生酱、香油、香醋、葱、蒜、香菜等。制作过程中先将面条煮熟后过冷水，再淋上调料拌匀。酱油和芝麻酱是关键调味品，赋予面条浓郁的香味。撒上葱花、蒜末、香菜等增加风味。热干面不仅美味可口，而且制作简单，是武汉人早餐的首选。

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