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沙县混沌馅是怎么做的

发表时间：2024-11-04 09:58:56 来源：网友投稿

沙县混沌馅的制作方法如下：首先将猪肉切成小块，用料酒、生抽、老抽、姜蒜末、盐、胡椒粉等调料腌制10分钟。接着将腌制好的猪肉放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成肉馅。然后将豆腐切成小块，挤出多余的水分。将豆腐块放入肉馅中，用手抓匀，让豆腐和肉馅充分混合。最后将混合好的馅料放入混沌皮中，包好，即可。沙县混沌馅的关键在于肉馅和豆腐的搭配，口感鲜美，营养丰富。

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