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北京烤鸭最正宗是哪一家

发表时间:2024-11-04 10:18:05 来源:网友投稿

北京烤鸭最正宗的代表是全聚德。全聚德创立于1864年,拥有150多年的历史,是中国著名的中华老字号品牌。其烤鸭选用的鸭子是北京填鸭,肉质鲜嫩,皮脆肉香。全聚德的烤鸭制作技艺独特,采用果木烤制,色泽红润,味道鲜美。全聚德还有丰富的菜品和独特的文化氛围,是品尝北京烤鸭的首选之地。

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